Beat y Audrey’s vuelven a estar incluidos en la guía gastronómica “55 Mejores Restaurantes de la Comunitat Valenciana”. Orobianco se queda fuera por...
Beat y Audrey’s entre los mejores restaurantes de la Comunitat
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Gastronomía
Rafa Soler del restaurante Audrey’s premiado como mejor chef de 2020
Rafa Soler recibió el pasado lunes el premio como mejor chef del año 2020. Un galardón que otorga la revista Club de Gourmets y con el que Soler...
José Manuel Miguel: “La segunda estrella de Beat llegará cuando la pandemia pase”
La mesa del chef todavía no está lista para la reapertura. José Manuel Miguel, único chef con Estrella Michelin en España y Francia, selecciona la...
Rafa Soler: «En Audrey’s tiene que ser todo muy perfecto y milimétrico»
Sentado en la mesa más cercana a la cocina, Rafa Soler dirige como si de un director de orquesta se tratara. Todo calculado al milímetro. Junto a...